游客们在选购白木耳

员工在精心护理白木耳

今日，在孟津县送庄镇春雷农业科技有限公司食用菌培育大棚内，员工正在精心护理一排排竖立的圆形菌棒上长满手掌大小透明的白木耳。

游客们在选购白木耳

今年，长期在外经商的王硕峰回乡创业进驻孟津现代农业园区，白木耳就是他精挑细选的创业项目。“现在头茬菌上市，四个月一个采摘周期，一个棚就能收4万斤，白木耳是菌类中的‘白富美’，胶原蛋白含量极高，是化妆品的重要原料。”王硕峰说。白木耳的培育试种成功，为带动周边群众增收致富开辟了新路。